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柳公权

柳公权 唐代

柳公权(778年-865年),字诚悬。京兆华原(今陕西省铜川市耀州区)人。唐朝中期著名书法家、诗人,兵部尚书柳公绰之弟。柳公权的书法以楷书著称,初学王羲之,后来遍观唐代名家书法,吸取了颜真卿、欧阳询之长,溶汇新意,自创独树一帜的“柳体”,以骨力劲健见长,后世有“颜筋柳骨”的美誉。与颜真卿齐名,人称“颜柳”,又与欧阳询、颜真卿、赵孟頫并称“楷书四大家”。传世碑刻有《金刚经刻石》、《玄秘塔碑》、《冯宿碑》等,行、草书有《伏审帖》、《十六日帖》、《辱向帖》等,另有墨迹《蒙诏帖》、《王献之送梨帖跋》传世。柳公权亦工诗,《全唐诗》存其诗五首,《全唐诗外编》存诗一首。
炒字释义
拼音 chǎo 注音 ㄔㄠˇ,
笔划 8 五行
五笔 OITT

基本释义

〈动〉

  1. (形声。从火,少声。本义:煎炒,火干)

  2. 一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干,一般先要放少量的食油。如:炒肉丝;炒花生

  3. 中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求。炒时不加辅料叫清炒;加辅料同炒的有:麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等

  4. 吵闹。通“吵”。如:炒炒(吵吵,许多人乱说话);炒刺(吵闹)

文字详解


chǎo
【动】
(形声。从火,少声。本义:煎炒,火干)
一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干,一般先要放少量的食油〖stir-fry〗。如:炒肉丝;炒花生
中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求〖parch〗。炒时不加辅料叫清炒;加辅料同炒的有:麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等
吵闹。通“吵”〖makeanoise〗。如:炒炒(吵吵,许多人乱说话);炒刺(吵闹)

炒菜
chǎocài

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